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吃到有机大米人数的概率是多少

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2012-04-25 18:54:00
  现今社会,绿色食品对公众来说早已不陌生,它代表着天然、健康与营养。作为中国人的日常主食——大米的“绿色化”更备受关注。那么,怎样的大米才能称为绿色大米?

  5月10日,中农裕邦(北京)生态农业发展有限公司总经理萧伟接受了记者的专访,目前,他们公司正在通过一系列科学、高效的运作模式,逐步发展成为垄断裕道府大米生产、销售的龙头企业。并积极发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品。

  有机生态农田保证大米品质社会公众从来没有像今天这样关注食品安全。萧伟告诉记者,发展无公害的绿色农业,是大势所趋。因为,现在人们的健康意识越来越强,人们不但要吃得好,还要吃得安全,吃得健康。绿色农业正是提供安全、健康食品的重要源头。绿色农业可以使种植者、百姓、社会都能得到好处,是真正意义上的多赢。

  与此同时,萧伟表示,绿色有机大米是指按特定方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的大米。虽然在外表上,绿色大米与普通大米几乎没有区别,但绿色有机大米的内在却经受了重重考验。

  此外,在耕地的选择上,只有空气指数优良、无污染且日照时间达到标准的天然耕地,才符合绿色有机大米的耕种要求。同时,需挑选优良稻种进行耕种,在耕作的过程中,严格按照生态种植的要求,全程采用天然水体灌溉,使用科学轮作方式耕种,确保绿色大米的生长环境、过程均保持天然生态。才能成为绿色有机大米。

裕道府有机大米“底子好”容易成就有机

  裕道府有机大米素称“天下第一米管家”,短短几十年的种植历史,就荣获了国家“七五”星火科技博览会金奖、两届中国农业博览会金奖、国际食品加工技术博览会金奖等各种国家级和国际级金奖。萧伟强调,农业合作社迅速发展的优势在于“底子好”。

裕道府有机大米质优、珍稀


  对于老百姓来说,最具有亲和力的还是裕道府有机大米。萧伟说,“软、筋、香、甜”为裕道府有机大米的四大特征,裕道府大米颗粒晶莹、软筋香甜,口感、质感均为一流的主要原因就是裕道府大米种在经过五常龙凤山泉水灌溉,黑土层约1m以上的黑土壤里,富含多种有机化合物和多种微量元素,再加上该地区昼夜温差大的特殊气候,处于积温带,从而造就了裕道府大米的一流品质。

  与此同时,裕道府县盐碱地又赋予了大米先天的碱性,使裕道府大米煮饭时不需加碱就香味十足,裕道府有机大米中独特品种黄金晴具有修长的身形、黄金般的色泽、最上乘的口感,同时含有大量的微量元素,尤其是被科学家称为生命元素的硒的含量是其他普通大米的四倍以上,通过成分检验,黄金晴的各项指标均优于日本天价大米一见钟情。

  此外,经国家权威部门化验对比,裕道府大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国香米。

  随着经济的发展,人们对食品的要求已从吃饱转向吃好、吃得安全。随着国家对食品安全的重视,消费者对大米的需求也必将转向注重品质、安全、绿色、有机上来。萧伟告诉记者,之所以裕道府大米有如此强的品牌认可度,是跟它的核心竞争力分不开的:第一,裕道府大米采用裕道府水稻加工而成,裕道府大米具有区域性,总量不超过15万亩,可产出5万吨大米,属于资源型产品,具有不可复制、不可替代性;第二,农业合作社逐渐扩大基地种植面积,提高绿色有机大米的产量和质量,目前黄金晴水稻3万亩,可产出1万吨大米,河南人均更少。而有机黄金晴大米更是弥足珍贵;第三,在消费者食品安全意识逐年提高的前提下,有机大米将成为人们的消费首选。

认领有机生态农田,收获了健康和快乐


  “由于诸多‘饮食难安’的事件牵动着百姓的神经,所以农业合作社才推出认领有机生态农田的计划。实际上,我们一直在强调,我们不是单纯卖有机绿色大米的,我们是在推广一种生活方式。这个生活方式包括对自己的绿色健康方式,也包括对农民的扶持和帮助。”萧伟说。

  据萧伟透露,农业合作社为让广大消费者吃到放心米的同时又回归自然,特别开启“认购有机生态农田”,参与的会员均可认购一块属于自己的农田。自己种植、自己收获、自己食用,在与家人享受种植水稻乐趣的同时吃到放心的绿色大米。

  与此同时,“认购有机生态农田”的新模式更多地强调了人和大自然和谐共处。一些在城里念书或者工作的人开始选择回到乡间务农,重新体会那种双脚插在稻田里的快乐和邻里间相互协作的充实。而开放式的体验日程、安排亲子活动等,更是倡导一种健康的生活方式和态度。

  农业合作社“有机生态农田”为顾客提供绿色有机大米的同时,让城市居民与农民直接见面,从而建立起相互支持、平等友好的关系。萧伟说,参与耕耘、享受大自然,拉近了彼此的距离,不仅除却了不安全感,幸福感也荡漾其中。

  农业合作社“有机生态农田”占地千亩,这些地却仅供市民认领租种。市民在认领自己的土地之后,一般采用两种方式种植,一种是自主体验,另一种是委托代管。一位正准备认领土地的市民告诉记者,身边的很多朋友都非常认可这种种植方式,亲自动手劳动,收获的不仅是喜悦,更是一种心情。

  此外,萧伟表示,农业合作社“有机生态农田”更加注重环保,提倡健康生产、生活方式,禁止使用化肥、农药以及除草剂、催熟剂等影响水稻正常生长的化学药物,生产的全过程将按照生态甚至有机的标准来操作,市民将获得真正放心、安全的绿色大米,同时还将减轻对环境的污染,减少对土地的伤害,有益于生态系统的平衡。
 
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