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有机大米鉴别看防伪标签

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2012-12-17 13:44:00
    年关临近,团购、福利采购与推销渐成热门。和往年相比,有机粮食更受宠。不过,也有商家趁机标高价格,给采购人留出较大的弹性空间。有机大米究竟与普通大米有啥区别?是不是越贵越好?如何鉴别?     有机大米与普通大米在内在品质方面的最大区别是,有机大米富含氨基酸、维生素、钙、锌等营养元素。     在种植过程中,有机大米不使用农药化肥,生长环境无污染。从表面看,有机大米和普通大米并无明显差别。仔细看,有机大米色泽透明,颗粒大而饱满,质地坚硬。当然,与那些通过化学香精熏制的大米相比,有机大米具有原初的米香味。     鉴别有机大米,最重要的是要看资质和渠道。有机大米对应有一个有机产品证书,一个证书号只对应一种产品。市民在选购时,一定要注意看清证书号,以免受骗。   关于有机大米,陕西省有机农业协会(筹)副会长邹卫华进一步表示,今年71日起,国内生产的所有有机产品统一使用新标志。新标志包含一个“有机码”,这相当于有机产品的“电子身份证”,消费者可以登录网站“中国食品农产品认证系统”(food.cnca.cn),把有机码输进去,就能一辨真伪。   裕道府五常有机香米,良心品质,传世好米,每一粒米都代表着裕道府人的真心。  
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